On a de très bon parcours pro malgré le faible budget, et le peu de reconnaissance. Avec des jeunes qui ont vraiment la tête sur les épaules et dont on peut être fiers. Faudrait qu'en France on se dise que l'école n'est vraiment pas faite pour tout le monde et mettre à l'honneur, le sens de produire, de créer, d'entreprendre des choses, des actions et arrêter de se dire que le master permet tout ce qui est faux, et confère des capacités uniques ce qui est faux aussi. On est tellement uniques qu'on est standards.

Bref, bon courage pour ta fille et pour toi, la solidarité familiale ne fait pas tout mais elle aide beaucoup.

SI jamais elle est mobile je peux faire profiter par mon réseau. J'ai de la famille aussi en Bretagne je peux reprendre contact avec elle si nécessaire. (sans garantie ceci dit car elle m'a renié). Mais bon on sait jamais.

Enfin, je ne vais pas m'étendre et emmerder le monde sur un problème particulier dans ma famille, c'était un coup de gueule de l'aprem sur l'incurie de la formation, dont je n'apprends rien à personne..

En fait, ma fille est déjà en CAP-pâtisserie, depuis 1 an et demi.
C'est après que ça se gâte. Ou tu te rends compte que la valorisation n'existe pas et que le gamin est un peu lâché au petit bonheur la chance.

Après ce CAP de 2 ans, soit tu tentes direct de commencer dans le monde du travail (mais bon, savoir-faire aseptisé et généraliste), soit tu veux aller plus loin dans le perfectionnement, par une spécialisation soit pâtisserie (ou l'apprentissage devient minutieux), soit chocolat.
Et je disais donc que c'est dans l'entre-deux que le gamin est abandonné ou presque, ou tu te rends compte que les 2 ans n'ont servi à rien en terme de valorisation, ou les patrons démarchés sont dédaigneux de la filière, etc, etc...

...
Extrêmement douée à l'école, elle a pourtant choisi d'arrêter pour suivre sa vocation, en pâtisserie (ou elle n'est pas moins probante), via un CAP, et ce malgré tous ceux qui ont tentés de la dissuader pendant son année de 3eme, vu ses résultats (

Ces mots donnent envie d'aider et valoriser ce parcours. Peut-être les écrire  dans la candidature.
Bon courage

il y a aussi l'école Lenôtre mais très chère et ce sont des démonstrations, le stagiaire voie mais ne pratique pas.

Du coup, on comprend mieux pourquoi tout le monde a cherché à l’en dissuader. Je suis pas conseiller d’orientation, ni d’insertion professionnelle mais pour en avoir côtoyé (et ayant d’ailleurs eu un CAP et repris mes études ensuite)… le CAP je peux pas vraiment expliquer ce que c’est sans avoir de discours dénigrant (pour le dispositif, pas pour les titulaires).

Honnêtement, il aurait mieux valu prendre un peu de patience, avoir un bac pro boulanger-pâtissier. Pour les adultes, un CAP ça se passe en 6 mois, c’est pas vraiment fait pour progresser.

Je ne nie pas que le CAP est une voie de garage pour toute une catégorie de jeunes en "rupture" scolaire. Ce qui donne lieu par extension à des classes en CAP qui se sont vidées de la moitié des élèves ou plus au bout de 5/6 mois. Mais tout le monde est mis dans le même sac.

Après comme je l'ai dit, ma fille ne vise que les chocolateries assez huppées, cotées et reconnues. C'est encore plus difficile. D'autant sans cooptation, comme c'en est beaucoup l'usage.

Mais ce coup de gueule du jour est en lien avec ces classes politiques de tous bords qui vantent ces formes d'apprentissage, font souvent mine de les appuyer, alors qu'il n'y a aucune valorisation du gamin, et avec des professionnels qui considèrent le CAP avec morgue et dédain.

Extrêmement douée à l'école, elle a pourtant choisi d'arrêter pour suivre sa vocation, en pâtisserie (ou elle n'est pas moins probante), via un CAP, et ce malgré tous ceux qui ont tentés de la dissuader pendant son année de 3eme, vu ses résultats (profs, directeur d'école - aberrant).

Un CAP dont on se demande à quoi il sert puisque les résultats scolaires et le niveau de pratique sont totalement occultés à l'heure des choix suivants.

Ma fille souhaite continuer par une "spécialisation chocolaterie" et là, c'est le fin du fin :

- une école qui se fout totalement si tu es bon dans quoi que ce soit, le crédo pour continuer est de dire "premier arrivé, premier servi". Il y a 12 places. Tu trouves un patron, tu en as une. Point. Formidable, ça, d'instituer ce genre de "baston" entre élèves (le truc du "il faut se battre dans la vie pour arriver", à un moment, hein).

- trouver la chocolaterie qui accepte des jeunes "padawan" venant du CAP, pfiou. Je vous passe l'ensemble des excuses trouvées pour refuser, tellement l'aberrant côtoie l'atterrant.
Alors certes, ma fille a visé plutôt le haut de gamme, et non des "chocolaterie-usine", mais tout de même...

Le résultat de toute une série de dévaluations de filière d'apprentissage dans le temps, par des décideurs en haut lieu hors des réalités de la société.

Box toutes ouvertes à mon arrivée...
5mn avant le personnel de la sécu ont fait une vérification pour virer ce qui n'est pas une trottinette...

Mon code était ma date d'anniversaire donc compliqué à trouver...

Obligé de tout racheter plus les papiers administratifs

La personne si je la retrouve elle va finir dans la Vilaine avec les caddies et les mobylettes. Avec un coup de main de mes potes tchétchènes

Nito a écrit:

Des éruptions volcaniques gigantesques qui masqueraient le soleil pendant une période indéterminée feraient bien le ménage.

Et ce n'est pas impossible avec les Champs Phlégréens ! Heureusement c'est très improbable que ça arrive de suite. Notre bon Jamy vient d'ailleurs de faire une vidéo dessus : https://www.youtube.com/watch?v=US4Pkf44EHk

J’ai enfin pris le temps de regarder la vidéo…

Tout peut s’arrêter du jour au lendemain pour un milliard de raison. On est rien à l’échelle du cosmos.